自改革開放以來，隨著科技的不斷發(fā)展，面粉加工設(shè)備行業(yè)通過引進(jìn)消化，吸收和自主創(chuàng)新，已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的一面。目前國內(nèi)的食品包裝技術(shù)，正在成為一 項(xiàng)跨學(xué)科的系統(tǒng)工程，一批國產(chǎn)品牌的面粉加工設(shè)備已經(jīng)達(dá)到，或者正在努力趕超世界的先進(jìn)水平。

  自中國加入是世貿(mào)組織以來，中國面粉加工設(shè)備行業(yè)便開拓了更為廣闊的市場(chǎng)。中國面粉加工設(shè)備工業(yè)協(xié)會(huì)，每年均有組織企業(yè)到國外參加世界知名的面粉加工設(shè) 備展覽會(huì)。

  分析目前國內(nèi)外面粉加工設(shè)備的情況，大部分面粉加工設(shè)備國內(nèi)均有制造，但是不論是在外觀，還是質(zhì)量上，都存在著明顯的差距，盡管功能上差距不大，但是有少 量面粉加工設(shè)備我們還沒有涉足，而這些面粉加工設(shè)備一般不是用量較大的設(shè)備，因?yàn)橛脩糨^少，所以尚未開發(fā)。目前國內(nèi)面粉加工設(shè)備制造企業(yè)尚處在積累資金階段， 主要目光還未放眼全球占領(lǐng)市場(chǎng)，尚未顧及國外市場(chǎng)技術(shù)含量高的產(chǎn)品，所以國內(nèi)市場(chǎng)面粉加工設(shè)備亟待提升研發(fā)技術(shù)。